Нормы потребления витаминов.

Суточная норма витаминов для человека от 0, 1 до 0, 15 г. Это крупинка величиной с просяное зерно.

Потребность организма в разных витаминах различна. Например, суточная норма витамина С – 50 мг, а D – для ребенка 0,01- 0,02 мг, для взрослого и того меньше – 0,03 мг. Для большей части витаминов потребление каждого из них в сутки 2-3 мг вполне достаточно.

Избыток витаминов, которые применяют в виде аптечных препаратов, может быть вреден. Например, чрезмерное потребление витамина А вызывает поражение печени, судороги, неровное дыхание, способствует отложению солей в суставах. Особенно вредно превышение нормы потребления витамина D, избыток которого в организме может вызвать отравление.

Большие дозы витамина К вызывают отравление и могут привести к чрезмерной свертываемости крови. Избыток витамина РР может вызвать зуд кожи. Избыток витамина С и витаминов группы В вреда не причиняет, их излишки выводятся из организма через органы выделения.