Световые реакции
В 1958 г. Арнон и его сотрудники показали, что на свету изолированные хлоропласты могут синтезировать АТФ из АДФ и фосфата (фосфорилирование), восстанавливать НАДФ до НАДФ-Н2 и выделять кислород.
Арнон показал также, что СО2 можно восстановить до углевода даже в темноте, при условии что в среде присутствуют АТФ и НАДФ • Н2. Это позволяло думать, что роль световых реакций состоит лишь в образовании АТФ и НАДФ-Нд. Арнон обратил внимание на сходство этого процесса с дыханием, при котором тоже происходит фосфорилирование АДФ. Для фосфорилирования нужна энергия. При дыхании энергия высвобождается в результате окисления питательных веществ пищи (чаще всего глюкозы), и потому этот процесс называют окислительным фосфорилированием. При фотосинтезе источником энергии служит свет, и соответствующий процесс назвали фотофосфорили-рованием. Таким образом, окислительное фосфорилирование - это превращение АДФ и Фн в АТФ за счет химической энергии, получаемой из пищи в процессе дыхания, а фотофосфорилирование-это такое же превращение с использованием энергии света в процессе фотосинтеза (Фн - неорганический фосфат).
Арнон совершенно верно предсказал, что фото-фосфорилирование, как и окислительное фосфорилирование, должно быть сопряжено с переносом электронов в мембранах. Перенос электронов - это основа для понимания как фотосинтеза, так и дыхания.
Процесс преобразования энергии в животных клетках происходит с помощью митахондрий.