Математические модели кинетики биосинтеза продуктов метаболизма как функции от удельной скорости роста.
Математический параметр – удельная скорость роста m – послужил основой составления многих математических моделей биосинтеза продуктов метаболизма. Процессы биосинтеза продуктов издавна делят на два больших класса – связанные с ростом и не связанные с ростом. В качестве примера первого класса можно назвать биосинтез конститутивных ферментов клетки, а второго класса - биосинтез многих антибиотиков, интенсивный синтез которых происходит после прекращения роста микроорганизмов.
Удельная скорость биосинтеза связанных с ростом продуктов может быть выражена простым соотношением [5]:
(7),
где YP/X – выход единицы продукта с единицы биомассы: (dP/dX).
Более сложное выражение было предложено Людекингом и Пайри [6]:
(8),
где qP0 – эмпирическая константа.
В этом случае биосинтез продукта, с одной стороны, ассоциирован с ростом, а, с другой, осуществляется покоящейся клеткой [7]. Модель (8) впервые была предложена для описания синтеза молочной кислоты.
Есть ряд уравнений, учитывающих нелинейный характер связи qP и удельной скорости роста:
(9),
(10),
где а и в – эмпирические константы.
На рис. 1 показаны графики функций (9) и (10), эти уравнения дают выпуклую (9) и вогнутую (10) кривые, выходящие из нуля, но эти функции могут иметь также дополнительный свободный член qP0:
(11),
(12).
Рис. 2. Форма зависимости qР(m) для уравнений (11) и (12).
Возможны также эмпирические уравнения типа [8,9]:
где а, b, с – эмпирические константы.
Рис. 2. Форма зависимости qР(m) для уравнений (13) и (14).
По аналогии с уравнениями (11) и (12) уравнение (14) начинается, не из 0 по оси ординат, а из некоторой точки a, что означает начало синтеза продукта без роста биомассы.