Подсемейство Яблоневые – Pomoideae.
Род боярышник
– Crataegus. Общее число видов более 1000. Распространены в странах умеренного климата, но преимущественно в Северной Америке (около 800 видов). Исключительно деревья или кустарники. Плоды костянковидные, заключенные по 1 – 5 в красном или черном гипантии. Плоды съедобны, особенно после заморозков. Декоративные растения. Некоторые виды, имеющие крепкие колючки на укороченных безлистных пазушных побегах, используют для живых изгородей.
Род рябина
– Sorbus. Около 80 видов, распространенных в северном полушарии. Рябина обыкновенная – S. aucuparia широко распространена по всей таежной зоне в подлеске и на вырубках, где обильно плодоносит. Плоды поедаются соболем и куницей, лисицей, мышевидными. Цветочные почки – зимний корм рябчика. Ветви поедаются лосями, кора – зайцами. Декоративное растение с белыми цветками в крупных соцветиях – щитковидных метелках. Плоды заготавливают и используют в кулинарии (варенье, пастилы, компоты).
Важное значение имеют виды других родов яблоневых.
Айва продолговатая – Cydonia oblonga. Природное распространение – Кавказ, Средняя Азия, Малая Азия, Северный Иран. Широко культивируют ради очень крупных ароматических плодов. Мушмула германская – Mespilus germanica– колючий кустарник. Плоды съедобны, выведены бескосточковые сорта (форма «апирена»). Природное распространение – Крым, Кавказ (часть), Малая Азия, Северный Иран. Японская мушмула – Eruobotria japonica. Культивируют ради съедобных плодов. Кизильник черноплодный – Cotoneaster melanocarpa – обычный декоративный кустарник. Ирга круглолистная – Amelanchier rotundifolia – красивый кустарник со сладкими съедобными плодами, иногда разводят на юге и в средней полосе как декоративное и плодовое растение.
1 2